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Sono entrata a far parte della big family de IlBloggatore AntiPixelstop
BELLOOOOOO.stop
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16 anni in musica

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Il 17 di questo mese (novembre) il mio "fratellino" ha compiuto la bellezza di 16 anni. La sua passione da quando ha 2 anni é la batteria, ha sempre suonato su tutto e con tutto, qualsiasi bastoncino (mestoli, matite, spilloni per câpettli, gambe di barbie.....) diventava una bacchetta e qualsiasi supporto (pentole, sedie, sgabelli, scale, scatole.......) si trasformava in un tamburo. Si sedeva posizionava le varie parti e iniziava a suonare e cantare, ancora ci ricordiamo la sua hit "un lupo bianco, un lupo nero". Quando aveva all'incirca sei anni un mio amico che suonava gli ha regalato le sue prime vere bacchette e lui le ha tenute per anni. Il ritmo lo ha nel sangue, non riesce a stare fermo é la sua valvola di sfogo. Il suo sogno sarebbe una "pearl" bianca e argentata o rossa e argentata. Per ora questo é quello che sono riuscita  a offrirgli. Per la torta ho usato un mix di farine senza glutine, ma ne sperimenteró altri perché ho dovu...
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un pomeriggio cosí

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Bimba malata con febbre = niente uscita Per fortuna il tempo é talmente brutto che anche la voglia di uscire manca. Ma la giornata é luuuuunga da passare, si gioca, si canta, si guarda un po' la tv, si colora, e visto lo yogurt in scadenza si ......... torteggia Cosí, in tranquillità, nessuna festa prevista e quindi no stress. Come al solito niente uova e stavolta proviamo una nuova ricetta (e come al solito non la seguo al 100%, anche perché secondo la descrizione dovrebbe uscire un composto semi-liquido e invece e molto denso). Abbiamo fatto due versioni : una gluten free e una con farina normale *(per quella gluten free ho fatto mezza dose ma ho usato quasi 200gr di yogurt, visto che quella farina è molto dura, c'é solo la foto diello stampo a forma di mucca, ma ce n'era un' altra) *(con farina 00 ho utilizzato una dose e ½  ho cosí fatto una torta ricoperta poi di zucchero a velo e delle mini tortine con gli stampini per i muffin, ideali per la merenda dei...
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So fare altro oltre i dolci, sappiatelo

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E' arrivato a casa il pacco di Atmosfera Italia, per partecipare al loro ultimo contest. Mio fratello guarda e dice: e mica sai cucinare. Ah bellooo!!!!!!! (come dice la tartaruga di Nemo) Io cucino dall'età di 11 anni!!!!! E' vero che da quando siamo qui mi ha visto cucinare pochissimo, lascio il posto a mio marito spesso e volentieri, ma ciò non vuol dire che non sappia farlo. Mi vuoi vedere all'opera: eccoti accontentato. Ho usato: 500 gr pasta integrale Benedetto Cavalieri, fusilli 1 grossa cipolla tagliata a fettine (la mia pesava 198gr se vogliamo essere precisi) 150 gr prosciutto tagliato a dadini 330 gr di zucchina tagliata a dadini 2 pizzichi di zenzero 2 pizzichi di noce moscata (tritata) 1 spicchio di aglio 1 bicchiere d'acqua 500 ml panna da cucina senza lattosio (non so in Italia, ma qui esiste) olio evo sale qb Ho fatto: mettere in una wok un  filo d'olio, un pizzico di zenzero, un pizzico di noce moscata e lo spicchio d'ag...
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