Semifreddo boh
boh perchè l'ho inventato una sera un po' per riciclo un po' perché tutti avevano voglia di un dolce fresco, ma a casa non c'era niente e per poter mangiare qualcosa di goloso senza latte o derivati(intollerante al lattosio) dunque 500 m lpanna vegetale 3 banane + 1/2 biscotti duri o secchi di tutti i tipi, io senza uova tanti da bastare per fare una base di 1cm +/- 200g cioccolato extra fondente teglia a cerniera prendo i savoiardi, li sistemo in pezzi sul fondo delle teglia e chiedo a maritino di ridurli in briciole o quasi sciolgo in un recipiente, nel microonde, del cioccolato extra fondente(+/- 100g) con un po' di acqua e due cucchiaini di panna rovescio il composto sopra i savoiardi e gli impasto un po'. metto in frigo intanto monto la panna ben ferma passo le banane con il mixer a immersione e le metto dentro la panna, girando dal basso verso l'alto per non smontare la panna sciolgo altro cioccolato(+/- 100g)(quest...