mercoledì 2 febbraio 2011

Sono la paura, quando gridi “chi sei?” Sono il vento fra i capelli tuoi.

Il 22 era il compleanno della mia terza sorellina, 22 anni di pura dolcezza, pazienza, intelligenza, ma anche unicità. Spesso non abbiamo gli stessi gusti, ma il suo personaggio preferito è proprio simpatico, così con mia (ma anche sua) cugina che abita con noi a Bruxelles abbiamo pensato che la nostra Dony meritasse una torta su cui "Jack" troneggiasse.
Non avendo tutto il tempo desiderato a nostra disposizione, in una notte è nato Lui e in un pomeriggio e nata lei.

Lui ha un'anima di fil di ferro, ricoperto di pdz al miele (le mani sono opera di Mary, la cugina, così come la colorazione e il sostegno morale alla sottoscritta)
Lei è la solita ricetta della torta al cioccolato al microonde di antone di cookaround, naturalmente rivisitata per l'ennesima volta.
2 uova
200 gr di zucchero
1/2 bicchiere di latte
200 gr di farina
3 cucchiai di cacao amaro
70 gr di burro fuso

1 bustina di lievito
2 cucchiai di latte per sciogliere il lievito
succo di 1/2 mandarino spremuto
6min30 alla max potenza


bagna:
acqua, 1/2 mandarino spremto e zucchero


farcia:
250 ml panna e 3 cucchiai miele


copertura
cioccolato fondente fuso